In de winter komt de tuin tot rust. Buiten wachten nog een paar klusjes. Al vind ik deze periode ideaal om het tuinhuisje en binnen de materialen en zaden op orde te brengen.
Binnenkort gaan we nog wat snoeien in de boomgaard en de nestkastjes schoonmaken. Zodat de meesjes in het voorjaar weer een schoon huisje hebben. Ook de steenuilenkast moeten we schoonmaken. Hij werd bewoond door wespen. Ik ben benieuwd hoe groot het nest is. Ik ga proberen hem er zo heel mogelijk uit te krijgen. Dan is het mooi studiemateriaal voor kinderen.
En daarna maar hopen dat het steenuiltje in het voorjaar zijn intrek gaat nemen in onze kast.
Het tuinhuis orden ik nu een beetje, het echte opruimen moet wachten. Hij staat op dit moment lekker vol met planten die daar overwinteren. De geraniums in het tuinhuis staan nog in bloei. Wist je dat je die (onbespoten) bloemen kunt eten. Leuk om gerechten van de kerstbrunch mee te decoreren.
In het tuinhuis overwinteren ook vlinders en andere beestjes. Die laat ik lekker met rust.
Het ordenen en inventariseren van zaden is ook zo’n ontspannen winterklus. Ik begin met het beoordelen van de zakjes en zaden. Zijn ze niet beschimmeld of aangevreten. En zijn ze niet te oud. Ook al kun je sommige zaden een flink aantal jaren bewaren. Als al die zaden door mijn handen gaan denk ik meteen na over het tuinplan. Wat wil ik niet meer en wat wel. Heb ik die zaden nog of wil ik een andere variëteit.
Ook dit jaar heb ik tomatenzaden en bonen gedroogd om te zaaien. Zo simpel en zo leuk om te doen. Ik zal er dit jaar eens uitgebreider over vertellen.
Het jaarlijkse uitstapje naar Vreeken, de zadenwinkel in Dordrecht is alweer gepland. Dus ik moet mijn boodschappenlijstje klaar gaan maken.
Veel imkers benutten deze periode om hun materialen te reinigen en om de bijenwas te reinigen en tot bruikbare blokken om te smelten. De schone bijenwas kun je weer gebruiken in de ramen die in de bijenkast gaan. Maar je kunt er ook kaarsen van maken. Een paar weken terug heb ik een workshop gevolgd en daar geoefend met het gieten van kaarsen van bijenwas. De bijenwas smelt je au bain marie, De gesmolten was giet je in een siliconenvorm met een lont erin. Als de was gestold is kun je de siliconen vorm verwijderen. Lontje aan de onderkant wegknippen en daar is je bijenwaskaars.
We gingen ook bijenwasdoeken maken. Deze gebruik je om schalen mee af te dekken of producten mee in te pakken. Het is een alternatief voor plasticfolie. En het leuke is dat je zelf het stofje kunt bepalen, zolang het maar katoen is. En laat ik nu een kast vol met stofjes hebben. Een mooie manier om deze te gaan gebruiken.
Dus genoeg te doen deze rustige wintermaanden. Lekker bezig zijn, met kopje koffie en plakje kweeperencake binnen handbereik.
Ina (moes)tuiniert